Frysta grönsaker mer näringsrika än färska?

Det visar en ny studie. Ärtor, majs, blomkål, broccoli, spenat och olika bär har visat sig ha ungefär samma näringsinnehåll när man jämfört färska och frysta. De färska grönsakerna tappar dock näring ju längre de ligger lagrade, vilket gör att den frysta råvaran faktiskt kan vara ett bättre alternativ.
Tänk på att vid upphettning över 70 grader förstörs mycket av näringen, så värm skonsamt.

Glad Påsk

Börjar dagen med en smoothie i påskfärger. En mix med tropiska frukter/bär toppad med kiwi. Mums!

Glad Påsk! 💐😃🎉🐣

Äntligen 2:a april

Det går ju inte att lansera en ny hemsida/blogg den 1:a april. Vem tar en seriöst då?

Nu har klockan passerat 24.00 och jag gör en smygpremiär.

Första inlägget härmed och jag har haft en fantastiskt rolig dag med att designa utformningen, göra om den 😓, skapa sidor och fylla på med en hel del innehåll. Inte minst har jag många tankar om kommande innehåll och visst finns fortfarande mycket kvar att göra. Men är det inte alltid så i livet? Nån gång måste man ta steget och börja, annars kommer man ingen vart.

Välkommen till Your Life - inspired by Marie 🎉💥🎉