Lider du av MIGRÄN?

Då är du inte ensam. Många, särskilt kvinnor, lider av allt från sporadisk till kronisk migrän. Orsakerna kan vara olika och kräver ett individuellt detektivarbete.

Inom funktionsmedicin undersöker man bakomliggande orsaker och du kan se om något av detta kan stämma in på dig.

- Triggar vissa livsmedel? 
Tex. lagrad ost, charkuterier, syrad mat, jordgubbar och choklad? Då kan orsaken vara en bakterieobalans i tarmen. Här kan en kostomläggning, tillskott av DAO-enzym eller en bred probiotika med flera goda bakteriestammar hjälpa. Även de anti-inflammatoriska ämnena D-vitamin samt Omega-3 och Kurkumin (gurkmeja) har tillsammans visat effekt, enligt studier.

- Är det hormoner som ligger bakom? 
Dvs. uppstår migränen i en viss månadsfas, eller i klimakteriet? Då kan hormonpreparat både hjälpa och stjälpa. Tala med din läkare.

- Alkohol är en vanlig orsak. Fundera på om det kan vara aktuellt för dig. Det är viktigt att dricka mycket, men skippa procenten och välj vatten.

- Stress? Sömnbrist?
Migränen uppstår då ofta just när du börjar slappna av. Orsaken kan här vara brist på serotonin. Det kan hjälpa om du masserar nacke, huvud och tinningar. (Många har faktiskt upplevt lättnad när de masserat med Heat Lotion just i nacke och tinningar.) Du kan också lägga en fuktig handduk (gärna med doft av menthol/eucalyptus) över ansiktet och vila en stund.
Ibland går det inte att bestämma att man ska sova bättre och mer, men bra vanor kan man försöka har i alla fall. Avspänningsövningar, massage och fysisk träning är riktigt bra för att fylla på med serotonin.
Vid stress ökar kroppens behov av magnesium, B-vitaminerna och C-vitamin. Brist på någon av dessa kan vara orsaken till migränen.

Vill du veta mer så kontakta gärna mig.

Källor: Olika forskningsstudier och sakkunniga utlåtanden publicerade i Funktionsmedicinsk tidskrift

Guldet i dina tarmar

Usch och fy! Bakterier!

Nej. Bakterier är bland det viktigaste du har i din kropp. Utan alla dessa miljarder bakterier som du har i din tarm skulle du inte kunna ta upp näring. Du skulle inte ha ett fungerande immunförsvar. Du skulle faktiskt dö.

Men det här med bakterier sköter sig väl själv?
Nej. Du behöver mata dem med gott om fibrer och du behöver hjälpa dem att hålla de "onda" bakterierna i schack genom att äta mindre socker och processad mat.

Vår moderna tarmflora med bakterier är hotad. SVT's Vetenskapens värld har sänt ett program där forskare från hela världen deltar och berättar om sina undersökningar och upptäckter.
Läs mer och hitta länken till programmet under fliken FORSKNING

Probiotika kan förebygga benskörhet

Det är första gången forskare visar att det går att halvera den åldersberoende benförlusten hos äldre kvinnor om de får hälsofrämjande bakterier, så kallad probiotika.

Sverige toppar tyvärr världslistan över benskörhet, framför allt hos äldre kvinnor. Vad det beror på är inte helt klarlagt, men kost och livsstil är en bov i dramat. Likaså är det när det gäller många av våra välfärdssjukdomar som kommer med åren. Tyvärr nu allt längre ner i åren, då även barn och unga drabbas av sjukdomar som tidigare bara återfanns bland gamla.

Att vår mag-tarmhälsa är viktig - och viktig att ta hand om - det visar studie efter studie. En bra, välmående och rik bakterieflora i tarmen är avgörande för att hålla kroppen frisk. Tidigare var obalanser i bakteriefloran mest känd för att ligga bakom diabetes och fetma. Men senare tids forskning visar att våra tarmbakteriers mångfald och hälsa påverkar oss så mycket mer, tydligen även vad gäller vår benstomme. Sahlgrenska Universitetssjukhuset har forskat på probiotikans effekter på benskörhet och fått tydliga svar.

- Eftersom benskörhet sällan upptäcks före den första frakturen finns stort behov av förebyggande behandlingar, säger Mattias Lorentzon, som är överläkare och professor i geriatrik vid Sahlgrenska akademin, Göteborgs universitet.

- Äldre kvinnor är den grupp i samhället som har störst risk att drabbas av benskörhet och frakturer. Att vi kunnat visa att behandling med probiotika kan påverka deras benförlust innebär ett paradigmskifte. Probiotikabehandling kan bli ett effektivt och säkert sätt att förhindra uppkomsten av benskörhet hos många äldre i framtiden, säger Mattias Lorentzon.

Läs Sahlgrenskas forskningsartikel HÄR
Läs om Active Pro-B HÄR

Var rädd om din LEVER

Levern är en av dina trognaste och mest hårt jobbande vänner. När jag läste om levern under min utbildning fick den benämningen "Kung Lever", just för att den är så avgörande för att kroppen ska fungera. Tänk på din lever som en inbyggd, ultraeffektiv reningscentral och giftrensare. Men den orkar inte hur mycket som helst!

Levern är ett av kroppens viktigaste och mest komplicerade organ – så glöm inte att ta hand om den.

En överarbetad lever är allvarligt eftersom det ökar risken för bland annat typ 2-diabetes, hjärt-kärlsjukdom och levercancer. Hos en del blir levern inflammerad och det i sin tur kan leda till skrumplever, vilket kräver en levertransplantation.

Till ganska nyligen trodde man att förhöjda levervärden, fettlever och skrumplever alltid berodde på stor alkoholkonsumtion. Därav fick patienter med förhöjda levervärden alltid den frågan och patienten fick känslan av att ses som alkoholist. Alkohol är en stor bov i dramat, men inte bara alkohol. Nu börjar alltfler unga, även barn, visa tecken på fettlever på väg till skrumplever och boven bakom detta verkar vara SOCKER. Vitt socker består till hälften av sockerarten fruktos, som liksom alkohol omsätts i levern. När vi överkonsumerar fruktos börjar levern bilda fett.

Det finns hopp! Du kan hjälpa din lever genom att minska på sådant som förgiftar den. Ge din lever en chans att komma ikapp och den kommer att tacka dig.

Här är 6 signaler att hålla koll på, så att du vet när din din lever ropar på hjälp!

1. Smärta runt levern
En ömmande känsla vid det övre och högra området av buken kan vara ett tecken på att din lever kanske är i trubbel. Vanligtvis är det en dov smärta, men ibland blir det ganska intensiv.
Tänk på att leverns uppgift är att avgifta och hjälpa kroppen att filtrera bort avfall, samt underlätta för kroppen att smälta näring samt att lagra vitaminer och mineraler. När levern påverkas av en sjukdom, kan den inte fungera effektivt och då kan det göra ont, skriver Kry.

2. Svullnad i anklar och leder

När du skadar din kropp försöker din stackars lever att reparera sig själv, på bekostnad av att det bildas ärrvävnad. Ju mer ärrvävnad som finns, desto svårare är det för levern att fungera. Svullna fötter kan vara ett tecken på skrumplever, skriver Vårdguiden.

Detta kan påverka båda benen, höfterna eller låren. Gravitationseffekten gör att svullnaden oftast är mest synlig i den nedre delen av kroppen. Den goda nyheten är att svullnaden brukar vara smärtfri.

3. Du går upp i vikt

Fettlever är ganska vanligt och oftast ofarligt, men i förlängningen kan det leda till skrumplever och en ökad risk för levercancer.

Vad som händer är att levern inte kan hantera alla gifter som kommer in (alkohol, socker, konstgjorda sötningsmedel, en fettrik diet, vissa mediciner, etc). Levercellerna gör om alkoholen eller sockret till triglycerider, en slags fett. När för mycket fett samlas i cellerna rubbas deras funktioner. Det enda levern kan komma med är att lagra ofiltrerade gifter i fettceller, skriver United European Gastroenterology, UEG.

4. Klåda

Levern ska rena blodet från slaggprodukter och gifterna ska skiljas ut med gallan, som tömmer sig i tarmen. Av olika skäl kan det här galldränaget hämmas och då blir inte kroppen av med alla gifter.

Resultatet kan bli en irriterande klåda. Ibland kliar det som värst i handflator och på fotsulor, men i svåra fall kan det klia över hela kroppen och patienter beskriver klåda i hörselgång, näsa och till och med bakom ögonen, skriver Medibas.

5. Gul hud och gula ögon

Vid akuta och kroniska sjukdomar i leverns celler och gallgångar kan ett färgämne, bilirubin, samlas i blodet. Det gör att ögonvitor och hud blir gulaktiga (gulsot) och att urinen blir mörk.

6. Kronisk trötthet

Kroniskt trötthetssyndrom liknar en förlängd influensaliknande sjukdom. Levern bidrar i stor utsträckning till energiförsörjningen i kroppen, men vid en skada på levern brukar man kunna bli trött, skriver Karolinska sjukhuset.

TIPS! Så reparerar du levern.

Ska man se det från den ljusa sidan är levern är ett mycket förlåtande organ som kan läka sig själv, även om den har sina gränser. Det finns många saker man kan göra för att hålla kroppens renhållningsstation frisk. Motion och måttligt alkoholintag är bra, men du kan också dricka lagom med vatten och äta sunt med rena råvaror och på så vis göra levern extra glad.

Några exempel på mat som är bra för levern:

• Vitlök (Hjälper levern att aktivera enzymer som kan ”spola ut” giftiga ämnen. Innehåller också höga halter av allicin och selen som hjälper till att rena levern)
• Citron och grapefrukt (Innehåller höga halter av C-vitamin som är en stark antioxidant)
• Spenat (Har förmågan att neutralisera tungmetaller och bekämpningsmedel)
• Avocado (Har en av de bästa antioxidanterna som finns, glutation, som hjälper levern att avgifta kroppen från dåliga ämnen)
• Gurkmeja (Tros kunna hjälpa kroppen att bryta ned fett samt stimulera gallaproduktionen)
• Nötter och frön med mycket omega 3-fettsyror
• Drick vatten, ca 2 liter per dag
• Undvik socker, vitt mjöl, alkohol, friterad mat och minska på saltet.

Kom ihåg att många med leversjukdom inte upplever några symptom, de kommer ofta på remiss från sin husläkare efter förhöjda levervärden. Så ta hand om din lever i tid, redan idag kan du göra skillnad.

Källor: Newsner, Foodpharmacy, Steg för Hälsa
Studie: jamanetwork.com/journals/jama/article-abstract/2721179

Sjuk av mat

Ohälsosam mat orsakar flest sjukdomar i Sverige idag.
Vårt immunförsvar finns huvudsakligen i mage/tarm-systemet och många dras med oupptäckta inre inflammationer som påverkar vår allmänna hälsa. 
En fjärdedel av befolkningen riskerar dessutom att bli sjuka eller dö i förtid av livsstilssjukdomar som hjärt- och kärlsjukdom, diabetes och cancer på grund av sina matvanor. Detta meddelar Livsmedelsverket.

Matvanan är den viktigaste vanan
Alla äter i regel varje dag. Att förbättra matvanorna kan få stor effekt både för individen och för folkhälsan. Det gör matvanorna till den viktigaste dagliga vanan.

Men Livsmedelsverkets undersökningar av vuxnas matvanor visar att många fortfarande äter för lite frukt och grönsaker, och för lite fullkorn/fibrer, för mycket rött kött och charkprodukter, och får i sig för mycket salt och socker.

Livsmedelsverkets undersökning visar att:
8 av 10 svenskar äter för lite frukt och grönsaker
7 av 10 äter för lite fisk och skaldjur
9 av 10 för lite fullkorn/fibrer
7 av 10 äter för mycket salt
4 av 10 äter för mycket socker

Läs mer i Livsmedelsverkets rapport

Vill du prata om dina matvanor?
Att förändra sina matvanor kan vara svårt, och en undersökning från Socialstyrelsen visar att var fjärde svensk skulle vilja vända sig till hälso- och sjukvården för att få hjälp. 

Jag är utbildad för att genom ett lyssnande och reflekterande samtal ge råd och stöd och för att hjälpa dig till förändring för att äta hälsosammare och må bättre?
Välkommen att höra av dig för att veta mer.

Tarmfloran hotad

När tarmfloran är hotad så påverkas vår kropp negativt och inflammationer, infektioner, trötthet och utmattning blir konsekvensen. Detta ligger sedan som grund för flertalet av våra allvarliga välfärdssjukdomar.

- Det har dessvärre visat sig att vår tarmflora är utrotningshotad. Fiberfattig skräpmat fylld med snabbsmälta kolhydrater och dåliga fetter har gjort att arterna i vår tarmflora blivit färre jämfört med hos urbefolkningar. Och precis som i Östersjön eller kring ensidigt odlade åkrar är kollapsen i ekosystemet nära då arterna blir för få, säger vetenskapsjournalisten och författaren Henrik Enhart.
Läs mer i Henriks artikel på Food Pharmacy.

Mata dina goda tarmbakterier om du vill öka ditt immunförsvar, ditt näringsupptag och din energinivå. 
Hur gör man då?

1. Ät fiberrikt genom mycket grönsaker, rotfrukter, bär och frukt. Gärna råa och helst ekologiska.
2. Ät färggrant, minst tre olika färger av frukt/bär och grönt. Både vackert och nyttigt.
3. Ät mat lagad från grunden. Det behöver inte ta lång tid. (TV-tips: Titta på Jamie Oliver's 30 minut meals för inspiration - och du, välj recept enligt ovanstående principer.)
4. Undvik processad mat (färdig mat), raffinerade produkter, vitt mjöl och socker.

Extra tips: Titta på innehållsförteckningen! Det är allt för många "råvaror" som har tillsatser av socker och salt. Titta till exempel på frysta kycklingfiléer. Man skulle kunna tro att det är 100 % kyckling i en kycklingfilé, men icke! Inte i alla.

Ny föreläsning - Boka nu för våren

"Energi & Hälsa för Livet"

Det är rubriken på min nya föreläsning. Den mötte en mycket engagerad publik vid premiären. 😃


- Hur mår du?
- Vad vill du?
- Vad kan du?

Jag tar upp bakgrund, fakta och tips. Hur man kan jobba med mål och motivation och framför allt hur man blir sitt Bästa JAG - både på jobbet och på fritiden.

Kontakta mig för att diskutera omfattning och pris om du vill att jag kommer och föreläser hos er.

Se ett kort klipp på Facebook

Omdöme: Läs under fliken "Om mig"

Tar det emot att byta livsstil?

Vill du ha hjälp? Välkommen att kontakta mig.

Att ändra levnadsvanor och livsstil är inte lätt. Vanans makt är stark. Vet du med dig att du behöver ändra dina levnadsvanor till att bli mer hälsosamma så är du inte ensam. Du kanske till och med har försökt gång på gång, men ständigt återfallit i gamla mönster. Ja, du är inte ensam då heller.

Vi människor är bekväma av oss. Vi lägger oss lätt till med vanor, och många av dem är tyvärr inte alltid bra för oss. Men det går att successivt byta ut dessa vanor till bättre alternativ. När en ny och mer hälsosam vana är på plats, ja då är det dags att ta tag i nästa osv.

Några framgångsfaktorer för en hållbar livsstilsförändring:

1. Kunskap och inspiration. Det kan vara spännande forskning om matens och träningens påverkan på vår hälsa. Det kan vara nyttiga och goda recept. Föreläsningar, bloggar, ja allt som "boostar" dig att göra bra val. Följ/prenumerera på olika sidor/bloggar etc för att kontinuerligt få inspirerande och bra tips.

2. Lägg till bra och nyttiga saker i stället för att ta bort. Lägg till en god vana i taget. Res dig upp och gör något aktivt under varje reklampaus på TV. Hitta ett nytt favoritrecept som både är gott och nyttigt och som kan ersätta pastamiddagen eller mackorna. Ersätt fikabrödet med ett nyttigare alternativ t ex chokladbollarna som du hittar under fliken "Recept". Få av oss är asketer. Vi vill unna oss goda saker i livet.

3. Tänk färg när du äter. Många olika färger på mat, frukt och grönt ger större bredd på näring. Det är också vackert och ger en lyxig känsla när det dukas upp fint.

4. Rensa ut skafferiet, kylskåpet, kylen, handväskan, skrivbordslådorna... Minimera antalet frestelser hemma.

5. Våga pröva nytt och var nyfiken. Häng på när någon bjuder in till att pröva nån ny träning. Gå andra vägar i butiken och hitta nya spännande råvaror. Du blir förvånad över hur mycket som finns där och som du inte har en aning om vad det är.

Höstdagjämning = slut på D-vitamin via solen

Under det mörkare halvåret kan vi i Sverige inte omvandla sol till D-vitamin genom vår hud. Solens vinkel är för låg. De flesta av oss har troligen laddat kroppens reserver under soliga sommardagar, men vi bör det kommande halvåret tänka på vad vi äter för att förse kroppen med påfyllning av vitamin D.

Livsmedelsverket har höjt sin rekommendation för vad vi minst bör få i oss till minst 10-20 mikrogram/dag. Vi i Norden behöver få i oss mer D-vitamin från kosten för att behålla en tillräcklig nivå av D-vitamin i blodet även under vintern. Med tillräcklig nivå i blodet menas den nivå där risken för benskörhet och dödlighet minskar! Nyare forskning tyder också på att D-vitaminbrist har betydelse för uppkomsten av andra sjukdomar. Det optimala intaget ligger troligen runt 40-60 mikrogram/dag, men bör inte överstiga 100 mikrogram/dag.

D-vitamin finns framförallt i fisk och vild svamp, men även i kött, ägg och i D-vitaminberikade livsmedel.
Hur mycket behöver man äta för att få i sig rekommenderad dos?

Välj och mixa mellan nedanstående exempel på D-vitaminrik mat. (Källa: Apoteket för att nå 10 mikrogram/dag)

• 14 ekologiska äggulor
• 1724 g ryggbiff, nöt
• 2,2 liter D-vitaminberikad mjölk
• 67 g kantareller
• 34 g gös
• 48 g abborre
• 80 g lax
• 143 g stenbitskaviar

Känns det svårt att uppnå lämplig dos, kan tillskott vara ett bra alternativ. Något som de flesta rekommenderar att vi tar under vintern fram till vårdagjämningen.

Mitt tips: Ut i svampskogen och plocka hem så mycket kantareller och Karl-Johan du kan hitta. Njut sedan av svamp i sås, stekt på macka, i omelett, i soppa osv. Har du möjlighet att komplettera med gös, abborre eller lax som inte samlat på sig tungmetaller och andra miljöföroreningar så frossa även i dessa, annars nöj dig med 1-2 portioner/vecka.

Chiapudding

Full av vitaminer, mineraler och det livsviktiga omega 3-fettet som vi ofta får i oss för lite av. Dessutom är det en smidig och snabb frukost eftersom den görs i ordning kvällen innan. Kan naturligtvis även ätas som ett mellanmål.

Här tipsar jag om min mumsiga variant med banan, vanilj, bär och nötter. Se under fliken Recept.

Mumsiga Zucchiniplättar

Zucchinisäsongen är här!
Zucchini kan man göra mycket gott och matnyttigt av. Grilla, steka, woka, strimla som spaghetti, ha rå i sallader... Och här kommer ännu en variant. (Kanske den godaste av de alla.)

De här zucchiniplättarna går ganska snabbt att göra, särskilt om du har hjälp av en matberedare med riv-funktion. Annars går det lika bra med ett vanligt rivjärn till zucchinin och att du hackar löken.

Receptet hittar du under fliken "Recept" och scrolla ner till "Luncher"

Smaklig måltid!

Älska broccoli

Att broccoli är fantastiskt nyttigt för kroppen ur många hänseenden har varit känt länge. Nu har man dessutom identifierat ett ämne "sulforafan" som kan bidra till att motverka diabetes, en antioxidant som också verkar hämma cancer. För att få ut mesta möjliga nytta från den älskade broccolin, ät den rå eller lätt ångad. Men även ett broccolimos är extremt gott.

Läs artikeln från Vetenskap & hälsa här.
Läs mer om näringsinnehållet i broccoli här.

Frysta grönsaker mer näringsrika än färska?

Det visar en ny studie. Ärtor, majs, blomkål, broccoli, spenat och olika bär har visat sig ha ungefär samma näringsinnehåll när man jämfört färska och frysta. De färska grönsakerna tappar dock näring ju längre de ligger lagrade, vilket gör att den frysta råvaran faktiskt kan vara ett bättre alternativ.
Tänk på att vid upphettning över 70 grader förstörs mycket av näringen, så värm skonsamt.